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Pilze sind wohl die wichtigsten Organismen im Boden. Sie sind primäre Zersetzer von Pflanzenteilen, vernetzen mit ihren langen Hyphen die verschiedenen Bodenorganismen mit den Pflanzen, stabilisieren den Boden und geben ihm Struktur. Leider sind es auch die Pilze, welche am meisten unter regelmässiger intensiver Bodenbearbeitung leiden, wie es im Gemüsebau oft der Fall ist.
No-Dig ist ein Ansatz, welcher fast komplett auf Bodenbearbeitung verzichtet. Der Boden wird mit einer 10cm Schicht von reifem Kompost bedeckt. So habe ich als Gärtner immer einen wunderbar vorbereiteten Boden. Der Unkrautdruck ist viel geringer und eine zusätzliche Düngung ist nicht notwendig. Der Kompost kann grosse Niederschläge gut aufnehmen und bleibt bei Trockenheit länger feucht.
Diese Vorteile erlauben mir, fast alle Arbeiten mit Handwerkzeugen statt mit dem Traktor auszuführen. So ist mein Marktgarten nach dem Menschen bemessen, nicht nach der Maschine.